うなぎ | 久留米を味わう・久留米のグルメ | 久留米公式観光サイトほとめきの街

久留米のグルメ

うなぎ

うなぎの画像

かつて筑後川は天然うなぎの好漁場でした。流域に川魚専門店が多く、筑後川沿いの黒田地区（久留米市大善寺町）はかつて福岡屈指のうなぎ処として栄えてきました。

筑後川

近年、筑後川で獲れる天然うなぎは減少傾向にありますが、ネギとワサビとタレが絶妙な絶品丼を提供する星付きの店や、創業２００年を超える久留米藩主御用達の老舗、ふっくら炊き上げたセイロ蒸しが人気の行列店など、ぞれぞれの店が昔ながらの伝統味を守りながら、今でも多くのお客様を迎えています。うなぎ屋では川魚やスッポン料理を提供する店もあり、各種会席料理も味わえます。

うなぎのセイロ蒸しと肝吸い

うなぎのお店

荒木・大善寺エリア(中央南エリア) 富松うなぎ屋　荒木店
富松うなぎ屋は老舗うなぎ屋で、黒田本店と荒木店の2店舗で営業しています。
うなぎ
荒木・大善寺エリア(中央南エリア) 黒田地区（鰻）
鰻の名店が軒を連ねる大善寺町黒田地区。伝統の味をランチで味わおう！
うなぎ
荒木・大善寺エリア(中央南エリア) 菊菱（きくびし）うなぎ

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